Le blog de Luc - Critique de vins et restaurants - portugal

Vinho Ribatejo D'Arada, Tinto 2000

noreply@blogspirit.com (Luc BRETONES) — Mon, 25 Sep 2006 08:20:00 +0200

Après bien des déconvenues en territoire viticole portugais, je me dois de poursuivre mes investigations. La région de Ribatejo (en noir sur la carte) est au centre du Portugal. Elle est parcourue par le Tage et servie par des sols alluviaux abondants.

Le vin de Fernando Filipe & Filho est un assemlage Castelão et Tinta Roriz. En fait, le Tinta Roriz est mieux connu en espagne sous le nom de Trempranillo, un merveilleux cépage qui apporte couleur en verre et finesse en bouche sur des tanins doux. Le cépage Castelão est aussi connu sous le nom de Periquita produisant un vin sombre au nez de prune et puissant en bouche.

Ce Tinto D'Arada 2000 a bien vieilli et malgré un nez trop discret, il reste agréable au palais. J'ai déjà dégusté le même millésime il y a deux ans et ses grandes qualités sont encore là avec une puissance et un fruit explosifs désormais arrondis sur des tons torréfiés, grillés et légèrement boisés (élevage en barriques de chêne français). L'attaque en bouche est noble, fruitée (fruits rouges), tout en équilibre. Un vin puissant et généreux.

Ma note pour ce vin "commun" de Ribatejo : 5,5/10.

Un vin intéressant à petit prix (inférieur à 7Euros) pour une consommation usuelle sur des viandes grillées.

Porto Real Companhia Velha, Lagrima

noreply@blogspirit.com (Luc BRETONES) — Thu, 25 Nov 2004 08:50:00 +0100

Un porto blanc simple et très bon que vous trouverez à Porto ou en France dans tout bon magasin portugais. Le rapport qualité / prix est excellent pour ce Porto qui vieillit bien et que vous pourrez acquérir aux alentours de 10 Euros.
Une valeur sûre pour ce vinho do Porto !

Ma note personnelle : 7/10.

Aveleda 200 de l'Estremadura

noreply@blogspirit.com (Luc BRETONES) — Fri, 19 Nov 2004 08:40:00 +0100

Aveleda, un petit vin de l'Estremadura
Vin sans prétentions de la côte centre ouest du Portugal (région de l'Estremadura), il est en rapport avec son prix (3,5 Euros).

Ma note personnelle : 4,5/20.

Vista Allegre, un excellent rapport qualité / prix !

noreply@blogspirit.com (Luc BRETONES) — Wed, 17 Nov 2004 18:55:00 +0100

Vista Alegre, Lagrima est le meilleur rapport qualité / prix que je connaisse en Porto. Populaire et très bon, ce porto blanc est celui que les Portugais dégustent en famille traditionnellement. Pas de chichi, bon tout simplement.

Ma note personnelle : 7/10 (au moins).

Grinalda, vinho verde 2001, à oublier...

noreply@blogspirit.com (Luc BRETONES) — Mon, 15 Nov 2004 08:35:00 +0100

Issus des cépages Trajadura et Loureiro, Grinalda ne m'a gère plu mais il faut de toute façon le boire frais et avec des salades par exemple. Des micro-bulles se forment au contact du verre ce qui traduit une vinification peu travaillée.

Ma note personnelle : 2/10.

Castelinho de Douro, version classique.

noreply@blogspirit.com (Luc BRETONES) — Sat, 13 Nov 2004 09:00:00 +0100

Découvrez la version classique du Castelinho de Douro, elle aussi primée "Prémio, Vinhos mlhor compra 2002". Plus vif et moins fin que la version Reserva, je vous le conseille plutôt sur du fromage fort.

Ma note personnelle : 4,5/10.

Castelinho de Douro, un classique du Portugal !

noreply@blogspirit.com (Luc BRETONES) — Thu, 11 Nov 2004 08:20:00 +0100

Voilà de quoi vous changer des cépages français traditionnels et plonger dans le vignoble traditionnel Portugais.

Les cépages utilisés pour composer ce vin sont :
- Touriga Nacional,
- Touriga Franca,
- Tinta Roriz,
- Tinta Barroca.

Le terroir est celui de la Quinta do Castelinho.

Veilli en fût de chêne américain, ce vin "Reserva 1999" est resté en fût jusqu'à la mise en bouteille.

Il a reçu la médaille d'or du challenge intrenational du vin 2003 en France. Les arômes de fruits mûrs, confiturés et de vanille, café en font un vin honnête et élégant pour un prix très correct : 6,5 Euros.

Ma note personnelle : 6/10.