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27/10/2004

Val de Loire - J’ai adoré !

Val de Loire - un vignoble en progrès constant et des vins féminins et flatteurs :

Pithon : Anjou, blanc 2001 cuvée "Les Bergères" sec (chemin).
Ce grand vin de Jo Pithon est sublime avec des saveurs de curry, gingembre et safran – 20 €

Pithon : Côteaux du Layon 96
Ce côteaux du Layon Anjou est le meilleur que je connaisse – 30.40 €

Joly : Coulée de Serrant
Nicolas Joly produit sur ce vignoble de Louis XIV en Anjou un chenin au nez très fumé (silex). Tout simplement parfait.