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04/02/2005
Capçanes : la révélation espagnole !
Pour moi, incontestablement le meilleur vin espagnol dégusté en 2004. Capçanes, c'est la relève Espagnole, la génération montante, avec force, caractère et grande finesse. Ce vin accompagnera vos grands plats, raffinés en sauces ou simplement accompagnés d'aromates.
Bref, je ne trouve rien à redire à ce millésime à majorité Grenache arrosé de soleil sur les collines d'altitude drainées car arides du Priorat.
A faire vieillir si vous en avez la patience...
Ma note personnelle : 8,5/10.
21:00 Publié dans Espagne | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : Gastronomie